మా వెబ్‌సైట్‌కు స్వాగతం.

పసుపు పీచ్ సీజన్, రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న పసుపు పీచెస్ అనివార్యం

21 (1)

తయారుగా ఉన్న పసుపు పీచు అనేది తాజా పసుపు పీచుల నుంచి తయారు చేసిన క్యాన్డ్ ఫుడ్. ఇందులో మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ సి, ఫైబర్ మరియు కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది ఆహారం తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. వేడి వేసవిలో, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన తర్వాత రుచిగా ఉంటుంది.

ఇది ఇప్పుడు మరొక పసుపు పీచ్ సీజన్. తయారుగా ఉన్న పసుపు పీచు రుచికరమైనది, కానీ తయారుగా ఉన్న పీచు ఫ్యాక్టరీ దీన్ని ఎలా తయారు చేస్తుంది. చూద్దాం.

21 (2)

Raw ముడి పదార్థాల ఎంపిక

8.5%పరిపక్వత, తాజా మరియు బొద్దుగా, తెగుళ్లు, వ్యాధులు మరియు యాంత్రిక నష్టం లేకుండా మరియు 5 సెంటీమీటర్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వ్యాసం కలిగిన అధిక-నాణ్యత పసుపు పీచులను ఎంచుకోండి.

Ut కోర్ కట్ చేసి త్రవ్వండి

సీమ్ వెంట పసుపు పీచుని రేఖాంశంగా రెండు భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. వంగవద్దు మరియు పెద్ద లేదా చిన్న ముక్కలను కలిగించవద్దు. పసుపు పీచుని సగానికి కట్ చేసిన తర్వాత, రంగును కాపాడుకోవడానికి పసుపు పీచు ముక్కలను 2% ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టండి. సగం కత్తిరించిన పసుపు పీచు బ్లాక్ నుండి పీచ్ గుంటలను త్రవ్వడానికి ఒక డిగ్గర్ ఉపయోగించండి. పీచు గుంటలు మృదువుగా మరియు గుండ్రంగా ఉండాలి, కానీ పండ్లను ఎక్కువగా తవ్వకూడదు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయకూడదు. ఎర్ర మాంసాన్ని కొద్దిగా వదిలివేయవచ్చు. కోర్ త్రవ్విన తరువాత, దానిని క్షారంలో నానబెట్టాలి లేదా రంగును కాపాడటానికి 2% ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టాలి.

E పీలింగ్ మరియు ప్రక్షాళన

పీచ్ ముక్కలను ఆల్కాలి స్కాల్డింగ్ మెషిన్ యొక్క మెష్ మీద ఒకే పొరలో క్రిందికి కోర్ పిట్స్‌తో విస్తరించండి, తద్వారా పై తొక్క పూర్తిగా లైకు బహిర్గతమవుతుంది. లై యొక్క సాంద్రత 6% నుండి 12%, మరియు ఉష్ణోగ్రత 85 నుండి 90 ° C వరకు ఉంటుంది. చికిత్స సమయం 30-70 సెకన్లు, ఆపై లైను శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

-ముందస్తు వంట

కడిగిన లైను 0.1% సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిగిన వేడి ద్రావణంలో ఉంచండి మరియు పీచ్ అపారదర్శకమయ్యే వరకు 90-500 at వద్ద 2-5 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయండి. బ్లాంచింగ్ చేసిన వెంటనే చల్లటి నీటితో చల్లబరచండి.

M ట్రిమ్ చేయడం మరియు క్యానింగ్

పీచ్ బ్లాక్ ఉపరితలంపై మచ్చలు మరియు అవశేష చుక్కలను కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. కత్తిరించిన పీచు ముక్కలు వివిధ రంగులు మరియు పరిమాణాల ప్రకారం క్యాన్లలో ప్యాక్ చేయబడతాయి. ఉత్సర్గ క్రమంపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు క్యానింగ్ వాల్యూమ్ నికర బరువులో 55% కంటే తక్కువ ఉండకూడదు. వెంటనే పూరించిన తర్వాత, 25% -30% గాఢతతో 80 ° C కంటే ఎక్కువ వేడి చక్కెర నీటిని ఇంజెక్ట్ చేయండి మరియు 0.1% సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు 0.03% iso-Vc జోడించండి.

Xవిరిగించండి మరియు మూసివేయవచ్చు

ఎగ్సాస్ట్ బాక్స్‌లో థర్మల్లీగా ఎగ్జాస్ట్ చేయండి మరియు కోర్ ఉష్ణోగ్రత 75 ° C ఉన్నప్పుడు వెంటనే డబ్బాను సీల్ చేయండి. లేదా వాక్యూమ్ ఎగ్జాస్ట్, వాక్యూమ్ డిగ్రీ 0.03 ~ 0.04MPa

Ter స్టెరిలైజేషన్ మరియు కూలింగ్

వేడినీటిలో 10-20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి, ఆపై 38 ° C వరకు చల్లబరచండి.

తయారుగా ఉన్న పసుపు పీచు యొక్క సాధారణ ప్రక్రియను మనం పైన చూడవచ్చు. ఏదైనా తప్పు ఉంటే, దయచేసి మాకు తెలియజేయండి.

తయారుగా ఉన్న పసుపు పీచు ఉత్పత్తి కోసం మేము పై నుండి కనుగొనవచ్చు,

ప్రీ ప్రొడక్షన్, మాకు అవసరం

బబ్లింగ్ వాషింగ్ మెషిన్

కట్టింగ్ మెషిన్ (సగం)

లై స్ప్రేయింగ్ మెషిన్

పీలింగ్ మెషిన్

ముందు వంట యంత్రం

కన్వేయర్ బెల్ట్ ఎంచుకోవడం

వాషింగ్ మెషిన్ (జుట్టు తొలగించడానికి)

క్యానింగ్ లైన్ కోసం, మాకు ఇది అవసరం:

మెషిన్‌ను ఖాళీ చేయగలదు

పసుపు పీచ్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్

ఎగ్జాస్టర్ బాక్స్

సిరప్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్

సీమింగ్ మెషిన్

పాశ్చరైజేషన్ టన్నెల్

ప్యాలెటైజింగ్ మెషిన్

ప్యాకింగ్ లైన్, మాకు ఇది అవసరం:

డీపెల్లైజింగ్ మెషిన్ (నింపిన డబ్బా)

వాక్యూమ్ డిటెక్షన్ మెషిన్

కోడింగ్ మెషిన్

లేబులింగ్ మెషిన్

కార్టన్ ప్యాకింగ్ మెషిన్

కార్టన్ సీలింగ్ యంత్రం

మీరు తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని తయారుచేసే ప్రణాళికను కలిగి ఉంటే, విచారించడానికి స్వాగతం, మేము మీకు మొత్తం పరిష్కారాలను అందించగలము.


పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు -13-2021
  • facebook
  • sns04
  • sns05
  • sns03