"చక్కెర రహిత పానీయాలు" ఆహార మరియు పానీయాల కంపెనీలకు యుద్ధభూమిగా మారాయి

ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు సౌకర్యవంతమైన దుకాణాల అల్మారాల్లో "చక్కెర రహిత పానీయాలను" ఎంచుకున్నందున, పానీయాల పరిశ్రమ విభాగంలో కొత్త నీలి సముద్రం నిశ్శబ్దంగా పుట్టింది.ఆహారం మరియు పానీయాల కంపెనీలు చక్కెర రహిత పానీయాలతో కొత్త మార్కెట్‌లను తెరిచే ప్రక్రియలో, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఒక ప్రసిద్ధ ముడి పదార్థంగా మారాయి మరియు శాస్త్రీయ చక్కెర తగ్గింపు మరియు చక్కెర నియంత్రణలో ముఖ్యమైన భాగంగా మారాయి.కానీ తయారీదారుల కోసం, ఈ ఉద్భవిస్తున్న ట్రాక్‌లో చివరిగా నవ్వగలిగే వారు "చక్కెర రహిత" స్థానంలో ఉన్నారా అనే దానిపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ పానీయాల ధరను ఎవరు తగ్గించగలరు.పూర్తి బ్యాక్ ఎండ్ ఉత్పత్తి శ్రేణిని నిర్మించడం అనేది ఆహారం మరియు పానీయాల కంపెనీలకు ఖచ్చితంగా తప్పనిసరి అవుతుంది.

చిత్రం

సమాజం మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధిలో, "పెద్ద ఆరోగ్యం" పట్ల శ్రద్ధ చూపడం కాలాల అభివృద్ధిలో కొత్త ప్రతిపాదనగా మారింది."ఆరోగ్యకరమైన చైనా చర్య (2019-2030)"లో, సహేతుకమైన ఆహారం చర్య, ఆరోగ్య పరిజ్ఞానాన్ని ప్రాచుర్యం పొందిన చర్య మరియు మధుమేహం నివారణ మరియు నియంత్రణ చర్య వంటి 15 ప్రధాన చర్యలు స్పష్టంగా ముందుకు వచ్చాయి మరియు రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడంతో సహా 124 ప్రధాన సూచికలు సూచించబడ్డాయి. .ఆహారం మొత్తం ≤25g ఉండాలి, తినదగిన ఉప్పు తీసుకోవడం ≤5g ఉండాలి మరియు తినదగిన నూనె తీసుకోవడం 25g మరియు 30g మధ్య ఉండాలి.చక్కెర, ఉప్పు మరియు నూనెను తగ్గించడం అనేది మన దేశం బలంగా సూచించే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిగా మారింది అనడంలో సందేహం లేదు.

చమురు తగ్గింపు మరియు ఉప్పు తగ్గింపును ప్రజల దైనందిన జీవితం నుండి నియంత్రించవచ్చు, అయితే దీర్ఘకాలంగా వివిధ సీసా పానీయాలపై ఆధారపడిన వినియోగదారు సమూహాలు ఎక్కువగా తమ చేతులను నియంత్రించుకోలేకపోతున్నాయి మరియు చక్కెర నియంత్రణ యొక్క గురుతర బాధ్యత ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తిదారులకు ఇవ్వబడుతుంది.ఇది పరిశ్రమ అభివృద్ధికి కొత్త దిశను కూడా సూచిస్తుంది.ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, యువాన్‌కీ ఫారెస్ట్ మరియు సుంటోరీ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న ఎమర్జింగ్ బ్రాండ్‌లు వేగంగా అభివృద్ధి చెందాయి మరియు షుగర్-ఫ్రీ జ్యూస్ బబుల్ డ్రింక్స్ మరియు ఊలాంగ్ టీ డ్రింక్స్ ఒకదాని తర్వాత ఒకటి విడుదల చేయబడ్డాయి.చక్కెర పాల ఉత్పత్తులు, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, శక్తి పానీయాలు.

 

ఇక్కడ పేర్కొన్న "షుగర్-ఫ్రీ" అనేది సాంప్రదాయక తెల్ల చక్కెరను చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలతో (స్వీటెనర్లు అని కూడా పిలుస్తారు) అధిక తీపి మరియు ఎరిథ్రిటాల్ మరియు సుక్రలోజ్ వంటి తక్కువ కేలరీలతో భర్తీ చేయడాన్ని సూచిస్తుందని గమనించాలి.నిజమైన చక్కెర రహితంగా కాకుండా సాపేక్షంగా తక్కువ చక్కెర లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి పానీయాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి, వినియోగదారులు వాస్తవ కొనుగోళ్లలో తేడా గురించి తెలుసుకోవాలి.

ఆహార పానీయాల మార్కెట్‌లో చక్కెర రహిత పానీయాల పురోగతితో, మార్కెట్ పరిమాణం సంవత్సరానికి రెండింతలు పెరిగింది, ఇది ఆహార మరియు పానీయాల కంపెనీలు, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయ సరఫరాదారులు మరియు వినియోగదారులకు త్రైపాక్షిక లాభం అని చెప్పవచ్చు.ఏది ఏమైనప్పటికీ, పానీయాల ప్రాసెసింగ్‌లో చక్కెర తగ్గింపు సాపేక్షంగా తేలికగా ఉంటుందని పరిశ్రమలోని వ్యక్తులు కూడా సూచించారు.కీలకం ఏమిటంటే, మరిన్ని కొత్త మరియు పాత బ్రాండ్లు ఈ ట్రాక్‌లోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, మార్కెట్ పోటీ మరింత తీవ్రంగా మారుతుంది.మరింత మార్కెట్ వాటా ప్రధానంగా ఉత్పత్తి ధరను తగిన పరిధిలో ఎవరు నియంత్రించగలరనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

వస్తువుల ధరల నియంత్రణ అనేది ఉత్పత్తి వ్యయాలకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తి ముడి పదార్థాలు, కార్మిక వ్యయాలు మొదలైనవన్నీ కీలకంగా ప్రభావితం చేసే అంశాలు.ఉత్పత్తికి సంబంధించిన ముడి పదార్థాలు మార్కెట్‌లోని మార్పులకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి, మేము దానిని ప్రస్తుతానికి పక్కన పెడదాము.మరోవైపు, మానవ మరియు వస్తు వనరుల వ్యయం అనేది ఒక సంస్థ యొక్క నియంత్రించదగిన వ్యయంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, మరియు ఆటోమేటెడ్ పానీయాల ఉత్పత్తి శ్రేణి విస్తృతమైన శ్రద్ధను పొందింది.

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, పానీయాల ఉత్పత్తి లైన్లు తరచుగా వెలికితీత, వడపోత, విభజన, బ్లెండింగ్, స్టెరిలైజేషన్, బ్లోయింగ్, ఫిల్లింగ్, కూలింగ్, లేబులింగ్ మరియు అనేక ఇతర ప్రక్రియలను కవర్ చేస్తాయి.కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయల పానీయాలు మరియు టీ పానీయాల యొక్క ఏకీకృత మరియు మరింత స్వయంచాలక ఉత్పత్తి శ్రేణులకు ధన్యవాదాలు, పానీయాల ప్రీ-ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు, స్టెరిలైజేషన్ పరికరాలు, ఫిల్లింగ్ మెషినరీ, ప్యాకేజింగ్ పరికరాలు మొదలైన మొత్తం ఉత్పత్తి శ్రేణి. ఉత్పత్తి సామర్థ్యం అధిక స్థాయికి చేరుకుంది. సుమారు 1,000 సీసాల సామర్థ్యం, ​​మరియు ఉత్పత్తి శ్రేణికి అవసరమైన మానవశక్తి సంఖ్య బాగా తగ్గింది, ఇది పెరుగుతున్న కార్మిక వ్యయాల ప్రభావాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహార మరియు పానీయాల కంపెనీలకు అధిక స్థాయి వ్యయ నియంత్రణను సాధించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.స్థాయి.

ప్రస్తుత ఆహార మరియు పానీయాల సంస్థలను పరిశీలిస్తే, ఉత్పత్తి ప్లాంట్ల ప్రయోజనాలతో కూడిన సాంప్రదాయ బ్రాండ్‌లు ఉత్పాదక మార్గాల యొక్క తెలివైన మరియు డిజిటల్ ఆవిష్కరణలను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు కొత్త స్థాయికి సంస్థల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తున్నాయి.అనేక అత్యాధునిక బ్రాండ్‌లు తమ స్వంత కర్మాగారాలను నిర్మించడం, అసెప్టిక్ కార్బోనిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి మార్గాలను పరిచయం చేయడం మొదలైన వాటిని వేగవంతం చేస్తున్నాయి, తద్వారా ఉత్పత్తి యొక్క స్వయంప్రతిపత్తి మరియు నియంత్రణ వారి స్వంత చేతుల్లో ఉన్నాయి.భవిష్యత్తులో చక్కెర రహిత పానీయాల మార్కెట్‌లో ఎవరు నిలబడగలరో వేచి చూడాలి.


పోస్ట్ సమయం: మార్చి-29-2022
  • Youtube
  • ఫేస్బుక్
  • లింక్డ్ఇన్